

Pisco Sour ピスコサワーの作り方
最近の日本国内における、開いた口がふさがらなくなる程の低レベルな 、そして海外でも驚きを通り越し完全に呆れられている話題(「東京には石器時代の政治家がまだ存在していた」と海外メディアで言われた都議によるセクハラ発言や、記者会見で、母親におもちゃを買ってもらえずに駄駄をこねる3歳児のように泣きじゃくる議員...)、さらに、己の外交センスのなさに全く自覚がなく、あくまでも自分は正しいことをしていると思い込んでいる、非常に困ったこの国の代表によって、あまりにも強引かつ愚かに決められた集団的自衛権の問題等が多すぎるため、この開いた口をふさぐためにも、ここはひとつ美味しい飲み物で口を潤さねば、ということで、最近はもっぱらビールテイスト飲料にお世話になっている私ですが、今回はあえてパンチ力のあるもの、以前の「セビーチェの作り方」をご紹介した際にも少し触れた「ピスコサワー」というカクテルをご紹介します! ピスコサワーのベースとなる「ピスコ」というペルーのお酒は、平均アルコール度数42°Cの、厳選された良質の葡萄果汁のみを使って作られる、透明の蒸留酒で、1リット